Willkommen im Hofcafé
From Garden To Table
Auf dem Thomashof kochen wir mit viel Liebe, was direkt in unserem Garten wächst. Unser Hofcafé folgt dem Prinzip „From Garden to Table“: Viele Zutaten stammen aus unserem Permakultur-Garten und von unserer Streuobstwiese. Was wir nicht selbst ernten, ergänzen wir mit sorgfältig ausgewählten Bio-Produkten in höchster Qualität von Terra Naturkost.
Das bedeutet für unsere Gäste: maximale Transparenz, kurze Wege und ehrlicher Geschmack. Durch eigene Ernte, kurze Lieferketten und die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern schonen wir Ressourcen und wissen genau, woher unsere Lebensmittel kommen. Die viele Arbeit im Garten und die handwerkliche Verarbeitung spiegeln sich auch in der Qualität (und manchmal auch im Preis) unserer Speisen wider.
Ob als Zwischenstopp einer genussvollen Tour durch die Landschaft oder im Rahmen einer Familienfeier – in unserem Hofcafé können Sie zur Ruhe kommen und liebevoll gebackenen Kuchen sowie saisonale, kreative Gerichte genießen. Entspannen Sie im sonnigen Innenhof und lassen Sie sich in ländlicher Atmosphäre verwöhnen.
Aktuelles
Unser Hofcafé hat an folgenden Tagen für ALLE geöffnet:
Ostersonntag | Sonntag, 05. April 2026 | 12 bis 18 Uhr
Easter Vibes & Wood-Fired Pies: Hofcafé & Pizza aus dem Lehmofen
Samstag, 02. Mai 2026 | 12 bis 18 Uhr
Offene Ateliers Brandenburg: Vernissage, Ausstellung, Hofcafé & Pizza aus dem Lehmofen
Sonntag, 03. Mai 2026 | 12 bis 18 Uhr
Offene Ateliers Brandenburg: Vernissage, Ausstellung und Hofcafé
Sonntag, 17. Mai 2026 | 10 Uhr oder 13 Uhr
Sonntags-Brunch an Himmelfahrt
Samstag, 13. Juni 2026 | 11 bis 17 Uhr
Hoffest zur Brandenburger Landpartie
Sonntag, 14. Juni 2026 | 11 bis 17 Uhr
Hoffest zur Brandenburger Landpartie
Samstag, 20. Juni 2026 | 12 bis 18 Uhr
Midsommar: Hofcafé & Pizza aus dem Lehmofen (+ Easy Scheunen-Rave mit Die Plombe)
Samstag, 22. August 2026 | 12 bis 18 Uhr
Hofcafé & Pizza aus dem Lehmofen
Sonntag, 20. September | 10 Uhr oder 13 Uhr
Sonntags-Brunch
Unter Events finden Sie alle wichtigen Termine, auch außerhalb der Sommermonate.
Kaffee und Kuchen
Genießen Sie auf dem Thomashof unsere selbst gebackenen Kuchen, die wir Ihnen zusammen mit einem guten Kaffee anbieten. Die Zutaten für unsere Kuchen stammen aus unserem Garten oder kaufen wir in Bio-Qualität hinzu.
Pizza aus dem Lehmofen
Wir backen regelmäßig eine richtig gute, knusprige Bio-Pizza im Lehmofen für Sie! Den Teig stellen wir handwerklich selbst her und belegen die Pizza mit frischem Gemüse aus dem Garten und auf Wunsch mit regionaler Salami. Gebacken wird die Pizza im selbstgebauten Lehmofen hinter der Scheune.
Pizza backen wir in 2026 an folgenden Terminen:
Ostersonntag | Sonntag, 05. April 2026 | 12 bis 18 Uhr
Easter Vibes & Wood-Fired Pies: Hofcafé & Pizza aus dem Lehmofen
Samstag, 02. Mai 2026 | 12 bis 18 Uhr
Offene Ateliers Brandenburg: Vernissage, Ausstellung, Hofcafé & Pizza aus dem Lehmofen
Samstag, 20. Juni 2026 | 12 bis 18 Uhr
Midsommar: Hofcafé & Pizza aus dem Lehmofen (+ Scheunen Rave mit Die Plombe)
Samstag, 22. August 2026 | 12 bis 18 Uhr
Hofcafé & Pizza aus dem Lehmofen
Tipp: Gerne heizen wir den Lehmofen für größere Gruppen an und backen Pizza z.B. für Ihre Familienfeier oder Firmen-Events. Sprechen Sie uns an!
Feierlichkeiten
Wir bieten Ihnen ein stilvolles Ambiente und richten auch gerne Feierlichkeiten für Sie aus. Dabei übernehmen wir gerne die Verpflegung Ihrer Gäste bis zu 30 Personen. Für größere Feierlichkeiten arbeiten wir mit einem regionalen Caterer zusammen.
Impressionen
Und so sieht es aus, wenn wir für Sie Pizza backen:
