Kopulation lernen und selbst einen Obstbaum veredeln
praxisnah, für EinsteigerInnen geeignet
Dieser Nachmittags-Workshop richtet sich an alle, die die Winterveredelung (Kopulation) von Obstgehölzen erlernen möchten.
Workshop-Inhalte:
- Grundlagen der Veredelung – was Veredelung ist und warum Veredelung entscheidend für den Erhalt alter Obstsorten ist
- Sortenkunde – Auswahl einer geeigneten Unterlage, Bezugsquellen für Edelreiser, Schnitt und Lagerung von Edelreisern
- Veredelungstechniken – Überblick über verschiedene Techniken, unter anderem der Kopulationsschnitt
- Was nach der Veredelung passiert – worauf danach zu achten ist und wie es weitergeht
- Praxis – Wir veredeln Schritt für Schritt selbst einen Apfelbaum
Ein Tag voller praktischer Einblicke und spannender Erkenntnisse – perfekt für alle, die die Kunst der Obstbaumveredelung erlernen möchten!
Ablauf
- Theorie | 10:00–12:00 Uhr
- Pause | 12:00–12:30 Uhr
- Praxis | 12:30–14:30 Uhr
Material:
- Edelreiser alter Apfelsorten werden bereitgestellt
- Unterlagen für Hochstämme und Halbstämme werden bereitgestellt
- Eigene Reiser können ebenfalls mitgebracht werden
- Veredelungsmesser und weiteres benötigtes Material wird bereitgestellt
Am Ende des Kurses nimmt jeder einen selbst veredelten Baum mit nach Hause.
Mitbringen:
- Gartenhandschuhe
- Wetterfeste Kleidung
Kursinfos:
Kursgebühr: € 50,00 inkl. MwSt. ink. einer Unterlage und einem Edelreis (weitere Bäume könnt ihr für 10 € pro Stück veredeln)
Verpflegung: Kaffee und Kuchen kann im Hofcafé erworben werden
Ort: Thomashof Klein-Mutz, Alter Anger 8, 16792 Berlin
Datum: 14. März 2027
Uhrzeit: 10:00 – 14:30 Uhr
Anmeldung
Wir bitten, wenn möglich, um Anmeldung unter:
Marco Bartsch
0157 304 808 85
Falls ihr euch doch spontan entscheiden solltet, kommt trotzdem einfach vorbei!
Kursleiter*innen:
Franziska Dettmann (Zertifizierte Obstbaumwartin, Mitarbeiterin auf dem Thomashof)
Marco Bartsch (Zertifizierter Obstbaumwart, B.Sc., Ökolandbau & Vermarktung, Mitarbeiter auf dem Thomashof)



